海鹽為食品生產(chǎn)企業(yè)“體檢”

■全媒體記者 鈕宇婷   通訊員 周斌 劉曉晨

本報(bào)訊 近日，海鹽縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展全縣第一批重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)管理體系聯(lián)查體檢行動(dòng)，通過健全“行政監(jiān)督檢查+技術(shù)專家評(píng)審”聯(lián)查聯(lián)審監(jiān)管工作機(jī)制，有效提升食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理水平，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次檢查主要面向24家食品生產(chǎn)企業(yè)。聯(lián)查“體檢”中，專家組對(duì)照食品生產(chǎn)經(jīng)營檢查要點(diǎn)，逐項(xiàng)逐條對(duì)食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等情況進(jìn)行全方面“體檢”，把脈會(huì)診，現(xiàn)場(chǎng)指出存在的問題和潛在風(fēng)險(xiǎn)，并出具“會(huì)診”意見。

據(jù)了解，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家、省、市有關(guān)肉類產(chǎn)品、非法添加、地產(chǎn)食品等專項(xiàng)治理行動(dòng)工作精神，并結(jié)合海鹽實(shí)際，力爭(zhēng)取得實(shí)效。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將督促食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)照清單逐條落實(shí)閉環(huán)整改，形成詳實(shí)整改報(bào)告，并組織落實(shí)閉環(huán)復(fù)查，達(dá)到食品生產(chǎn)過程風(fēng)險(xiǎn)可控、制度執(zhí)行嚴(yán)格到位、標(biāo)準(zhǔn)要求安全有效的目的。同時(shí)，將強(qiáng)化對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的幫扶指導(dǎo)，切實(shí)提升食品生產(chǎn)監(jiān)管水平，保障廣大群眾飲食安全。